2018.07.31
【8月スマイルレシピ】夏はやっぱり冷たーいそうめん! 『トマトそうめん』
夏はやっぱり 冷たーいそうめん!
『トマトそうめん』
1人分【材料】
・そうめん 100g
・トマト 1/3個(50g位)
・大葉 1~2枚
・めんつゆストレート 50cc
・オリーブ油
・小さじ1
1.あらかじめ、トマトをまるごと冷凍しておく。
2.そうめんを茹でる。大葉はせん切りにする。
トマトは凍ったまま皮ごとおろす。
3.器にそうめんを盛り、めんつゆ、オリーブ油をかけ
おろしたトマト、大葉をのせる。
★ポイント
トマトをおろすのは 冷たいですが、がんばって!
シャーベット状になったトマトの食感が楽しく、
めんつゆをグッと美味しくヒンヤリにしてくれます♪
★8/5(日)16:54 TBC やまヤギさんの何コレ?コレクションで
チキンラーメンの新しい楽しみ方をご紹介します。ぜひ観てみてください♪
http://www.tbc-sendai.co.jp/03tv/yamayagi-nanikore/
☆★☆ ☆★☆
料理教室『七ツ森』 あさのゆか
『トマトそうめん』
1人分【材料】
・そうめん 100g
・トマト 1/3個(50g位)
・大葉 1~2枚
・めんつゆストレート 50cc
・オリーブ油
・小さじ1
1.あらかじめ、トマトをまるごと冷凍しておく。
2.そうめんを茹でる。大葉はせん切りにする。
トマトは凍ったまま皮ごとおろす。
3.器にそうめんを盛り、めんつゆ、オリーブ油をかけ
おろしたトマト、大葉をのせる。
★ポイント
トマトをおろすのは 冷たいですが、がんばって!
シャーベット状になったトマトの食感が楽しく、
めんつゆをグッと美味しくヒンヤリにしてくれます♪
★8/5(日)16:54 TBC やまヤギさんの何コレ?コレクションで
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料理教室『七ツ森』 あさのゆか
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