2012.10.02
10月のレシピは、『ポテトのカレーミルク煮』
今月から始まりました新コーナー!
第1回目のレシピは、『ポテトのカレーミルク煮』です♪
『ポテトのカレーミルク煮』
【材料】
じゃがいも 2~3個
牛乳 200cc
バター 20g
塩 小さじ1/3
カレー粉 小さじ1
荒挽きコショウ 少々
1.じゃがいもをひと口大に切る。
2. 鍋にじゃがいも、牛乳、バター、塩、カレー粉を入れて火にかける。
3.煮立ったら弱火にして じゃがいもがやわらかくなるまで煮る。
汁気がなくなり、とろっとしたら ばっちり!
4.荒挽きコショウをかける(お好みで)。
本日のもう一品にいかがですか?
チャレンジしてみてくださいね!
第1回目のレシピは、『ポテトのカレーミルク煮』です♪
『ポテトのカレーミルク煮』
【材料】
じゃがいも 2~3個
牛乳 200cc
バター 20g
塩 小さじ1/3
カレー粉 小さじ1
荒挽きコショウ 少々
1.じゃがいもをひと口大に切る。
2. 鍋にじゃがいも、牛乳、バター、塩、カレー粉を入れて火にかける。
3.煮立ったら弱火にして じゃがいもがやわらかくなるまで煮る。
汁気がなくなり、とろっとしたら ばっちり!
4.荒挽きコショウをかける(お好みで)。
本日のもう一品にいかがですか?
チャレンジしてみてくださいね!
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