情報更新日:2018年03月22日

料理教室『七ツ森』のサクっと簡単スマイルレシピ♪ 【大崎市及び近郊】

Tel:022-718-7260

サクっと簡単♪お手軽にできちゃうおすすめレシピを紹介します!

サクっと簡単♪お手軽にできちゃうおすすめレシピを紹介します!

料理教室『七ツ森』さんより情報提供いただく、
誰でも手軽にできる!おすすめレシピを毎月1回ご紹介していただきます。

料理が得意な人も、ちょっぴり苦手な人も、是非チャレンジしてみて下さいネ♪

インフォメーションInformation

名称 料理教室『七ツ森』のサクっと簡単スマイルレシピ♪ フリガナ リョウリキョウシツ ナナツモリ ノ サクットカンタンスマイルレシピ
住所 宮城県仙台市青葉区旭が丘 TEL 022-718-7260
公式サイト http://www.cooknut.net/ E-mail お問い合せはこちら

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2018/03/30

4月は、リクエストの多い鶏むねおかずです♪

『鶏むね肉のケチャップ炒め』
(1人分)

【材料】
鶏むね肉 100g
酒 
小さじ1
塩・こしょう 
少々
片栗粉 適量
冷凍グリンピース 大さじ1
ケチャップ 
大さじ1
水 
大さじ1
粉チーズ 
小さじ1/2
サラダ油 小さじ2
 
1.鶏肉はそぎ切りにし、酒、塩、こしょうをもみこみ、片栗粉を薄くまぶす。
2.フライパンに油をひき、肉を並べ中火にかける。
3.周りが白っぽくなったら、フタをして弱火で3~4分蒸し焼きにする。
4.肉に火が通ったら、余分な油を拭き取り、グリンピース、
 ケチャップ、水、粉チーズを入れ絡める。
 

 
☆ポイント☆
 鶏肉はそぎ切りにすることで火の通りが早くなり、焼きすぎて固くなるのを防ぎます。酒のもみこみ片栗粉をまぶすこともお肉をしっとりさせる大事なポイントです!春なのでグリンピースを使いましたがお肉だけでもOKです♪


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料理教室『七ツ森』 あさのゆか 
仙台市青葉区旭ヶ丘2-38-9
 

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